新しいチラシ出来ました
先日のTV放送の影響もあって チョウザメ、キャビアについてのお問い合わせが増えてきました。 そして三浦でのキャビア懐石が本格的に始まり それを告知するためのチラシも完成。 ますます今後が楽しみです。
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KO
2018年12月28日読了時間: 1分
サーモンも育っています
10月に新しく入れたサーモンの卵が孵化しました。 もう少し大きくなったらこちらの堀に移します。 これで大体半年ぐらい。 いずれはこの生け簀に。 現在調整中です。 水の循環装置に注目！
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KO
2018年12月28日読了時間: 1分
オリーブ育っています
今年植えたオリーブの苗、ここまでは暖冬ということもあって 順調に育っています。 これから寒波がやってくるということでちょっと心配ですが…。
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2018年11月25日読了時間: 3分
ロータリークラブにて説明会
11月15日、 デリーターファームの活動内容についての説明会が開催されました。 金子社長による説明の内容は次の通りです。 チョウザメ・サーモンパーク 我々の目指すもの（海の幸） 三浦半島サーモン ＊サーモンの種苗業 受精卵を購入、孵化させ、１５CMくらいまで成長させ、海のイ...
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2018年11月14日読了時間: 2分
フレッシュキャビア採取
デリーターファームで飼育中のチョウザメも随分大きくなってきました。 三浦産のチョウザメを今後安定的に供給する前段階として また、チョウザメの食材としての魅力を認識するために 人工孵化に日本で初めて成功したフジキンさんの指導のもと...
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2018年10月30日読了時間: 1分
ニジマスが大きくなりました
飼育中のニジマス、ずいぶん大きくなりました。 測ってみると…46cmもありました。 重さは1.75kg 順調に育っていることに自信を深めています。
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KO
2018年10月22日読了時間: 1分
農園の名称を変更しました
キャビアフィッシュの里からチョウザメ・サーモンパークに変更しました。 今後の予定 ●漁業関連 ニジマスの今の状況 今年の２月に、ニジマス１万匹分の受精卵を購入。 孵化させ約９０００匹くらいが毎日元気に泳いでいます。 もう３ｃｍくらいになりました。...
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KO
2018年9月25日読了時間: 1分
チョウザメとサケのチラシ
新しいチラシが出来ました。 この夏チョウザメと子供達がプールで遊んだことや ニジマスがいずれサーモンになる生態など ちょっとユーモアのあるタイトルで デリーターファームの活動を紹介しています。
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