デリーターファーム通信vol.15ができました。 今回は、価格改定、釣り堀の予告等がメインです。 観賞魚、烏骨鶏の卵などの販売も始めます。 釣り堀は5月を目標に準備を進めています。 お出かけに良い季節。感染者の少ない状況が続くと良いですね。...

4月23日(土)、京急さんとのタイアップで 「春キャベツ収穫体験&チョウザメ養殖場見学ツアーが開催されます。 トイレ付き貸切列車にて三浦海岸に到着 マホロバ・マインズ レストランにて昼食 すかなごっそにてお買い物 そしてデリーターファームにてチョウザメの養殖を見学...

デリーターファーム通信vol.13ができました。 桜まつりを見据えて、サーモンとチョウザメを前面に配したデザインです。 三つ折りでお渡ししています。

デリーターファームの近く、三浦市初声小学校の２年生 70数名が見学に訪れました。 施設入口の大きなコンクリート池で 大型のチョウザメ４０～５０匹が悠々と泳ぐ姿に歓声が上がりました。 餌やり体験では、魚が食いつく様子に大興奮。 サーモンの赤ちゃんや飼育過程の見学、...

横浜市の下和泉小学５年生のみなさんが ７月上旬に体験学習の一環として デリーターファームを訪れました（前回のNEWS参照） 事前に入念な準備をして来られたようです。 実際に見学してみて、色々な感想が出ました。 チョウザメを見るのが初めてで、意外とかわいかった。とか...

横浜市の下和泉小学５年生が体験学習の一環として デリーターファームを訪れました。 当日はお天気も良く ２５名づつ３班に分けて７５名が参加。 感染対策を徹底して行われました。 餌やり体験など、楽しい時間を過ごされた様子でした。

朝日新聞神奈川版7月7日付朝刊に デリータファームの記事が掲載されました。

vol.11が５月下旬発行されました。

「昼めし旅」で紹介されました

毎日新聞2021年3月22日朝刊神奈川版 「オフショット」というコーナーに デリーターファームが出ています。 淡水魚の陸上養殖は今後ますます期待の持てる分野です。

てくのすけサーモンを特集した デリーターファーム通信vol.10ができました。 立派に育ったサーモンと笑顔の清水さんが表紙です。 今後てくのすけサーモンを広める活動をしていきたいと思います。

元旦の神奈川新聞（横須賀・鎌倉版）にサーモンの陸上養殖の記事が掲載されました。 昨年１２月に取材を受けたもので、とてもわかりやすくまとめていただきました。 これからのデリーターファームの活動の後押しになると思います。

神奈川県平塚市のフランス料理店 H × M (アッシュエム)さんにチョウザメを出荷しました。 http://www.b-h-m.com こちらは7月に見学に来られ、 12月1日　抱卵チョウザメ1本お届けし さらに追加注文として12月25日抱卵チョウザメ2本目をお届けしました...

高円坊に神奈川新聞さんが取材に来られました。 施設全体の様子、てくのすけサーモンの飼育の様子 新しい飼育プールなどきめ細やかに取材していただきました。 この様子はお正月の新聞に掲載されるそうです。 掲載後はまたHPでもご紹介します。

デリーターファームでは、いち早く陸上養殖に注目し 2013年よりチョウザメ、2017年頃よりサーモンの飼育を行っています。 特にサーモンはカナダから輸入した卵より孵化させ、 試行錯誤を重ねながら飼育を続けてきました。 2020年秋、これまでの努力が実り...

デリータファームでは2021年のサーモンの飼育27トンを目標にしています。 そのために飼育プールの増設、施設の改善等を日々行なっています。 新しいプールの整地から稼働まで また、魚どうしの密を避け、酸素の供給が行き渡るように施設の改善をしています。...

デリーターファーム通信vol.9ができました。 前回よりも表が見やすくなりました。 また、デリーターファームで孵化したギンザケが育って 割烹のお墨付きをいただき、出荷できるようになりました。

新しい収容プール、建設中の様子です。

烏骨鶏の鶏小屋がリニューアル。 すぐその横に次のプールのための整地をしています。 さらに、これまでのプールに酸素供給のボンベが設置されました。 また、来年には一番手前のプールをニジマスの釣り堀にする予定です。

10月4日号にデリーターファームの取材記事が掲載されました。 「畑からキャビア出荷」というタイトルで チョウザメ、ニジマスの生育の苦労、 今後の展開についても触れていただきました。