KO2021年3月23日1 分毎日新聞に掲載毎日新聞2021年3月22日朝刊神奈川版 「オフショット」というコーナーに デリーターファームが出ています。 淡水魚の陸上養殖は今後ますます期待の持てる分野です。
KO2021年1月15日1 分デリーターファーム通信vol.10できましたてくのすけサーモンを特集した デリーターファーム通信vol.10ができました。 立派に育ったサーモンと笑顔の清水さんが表紙です。 今後てくのすけサーモンを広める活動をしていきたいと思います。
KO2021年1月6日1 分神奈川新聞に掲載元旦の神奈川新聞(横須賀・鎌倉版)にサーモンの陸上養殖の記事が掲載されました。 昨年12月に取材を受けたもので、とてもわかりやすくまとめていただきました。 これからのデリーターファームの活動の後押しになると思います。
KO2020年12月25日1 分平塚のフレンチレストラン神奈川県平塚市のフランス料理店 H × M (アッシュエム)さんにチョウザメを出荷しました。 http://www.b-h-m.com こちらは7月に見学に来られ、 12月1日 抱卵チョウザメ1本お届けし さらに追加注文として12月25日抱卵チョウザメ2本目をお届けしました...
KO2020年12月17日1 分神奈川新聞さん取材高円坊に神奈川新聞さんが取材に来られました。 施設全体の様子、てくのすけサーモンの飼育の様子 新しい飼育プールなどきめ細やかに取材していただきました。 この様子はお正月の新聞に掲載されるそうです。 掲載後はまたHPでもご紹介します。
KO2020年12月15日1 分てくのすけサーモン誕生デリーターファームでは、いち早く陸上養殖に注目し 2013年よりチョウザメ、2017年頃よりサーモンの飼育を行っています。 特にサーモンはカナダから輸入した卵より孵化させ、 試行錯誤を重ねながら飼育を続けてきました。 2020年秋、これまでの努力が実り...
KO2020年12月14日1 分更なる増産のためにデリータファームでは2021年のサーモンの飼育27トンを目標にしています。 そのために飼育プールの増設、施設の改善等を日々行なっています。 新しいプールの整地から稼働まで また、魚どうしの密を避け、酸素の供給が行き渡るように施設の改善をしています。...
KO2020年11月25日1 分デリーターファーム通信 vol.9デリーターファーム通信vol.9ができました。 前回よりも表が見やすくなりました。 また、デリーターファームで孵化したギンザケが育って 割烹のお墨付きをいただき、出荷できるようになりました。
KO2020年10月17日1 分新しい施設烏骨鶏の鶏小屋がリニューアル。 すぐその横に次のプールのための整地をしています。 さらに、これまでのプールに酸素供給のボンベが設置されました。 また、来年には一番手前のプールをニジマスの釣り堀にする予定です。
KO2020年10月17日1 分創年日日タイムズ10月4日号にデリーターファームの取材記事が掲載されました。 「畑からキャビア出荷」というタイトルで チョウザメ、ニジマスの生育の苦労、 今後の展開についても触れていただきました。
KO2020年8月10日1 分高円坊出入口開通三浦縦貫道の公園坊出入り口が8月10日14:00 ついに開通しました。 開通式は新型コロナウィルスの影響で行われませんでしたが パトカーに続いて一般車両が通行。 出入口からすぐのデリーターファーム。 歴史的瞬間(!?)を写真におさめました。
KO2020年8月7日1 分三浦縦貫道高円坊出入口三浦縦貫道の新しい出入口が8月10日(月曜日・祝日)14時にオープンします。 この「高円坊入口」はデリーターファームから1分のところにあります。 交通の便も良くなり、今後の近隣の開発にも期待したいところです。 http://www.city.miura.kanagawa.j...
KO2020年7月20日1 分注目される陸上養殖7月10日の日本経済新聞の記事です。 環境負荷が少なく、SDGSの観点からも注目を集める陸上養殖。 商社や投資ファンドからも大きな産業として発展が期待されています。 デリーターファームにも見学の申し込みが増えています。 今後の動きにご注目ください。
KO2020年7月19日1 分注目される陸上養殖7月10日の日本経済新聞の記事です。 環境負荷が少なく、SDGSの観点からも注目を集める陸上養殖。 商社や投資ファンドからも大きな産業として発展が期待されています。 デリーターファームにも見学の申し込みが増えています。 今後の動きにご注目ください。